Recursos Físicos
Título: El palmicultor Editorial: Fedepalma. Ubicación: No. 555 Mayo 2018 Hemeroteca Poblado Contenido: Productividad y costos de producción en Colombia entre 2015 y 2017. Sostenibilidad, la apuesta futurista del sector palmero. Salvar el cultivo de Palma de aceite en Magdalena es el propósito de productores, Gobierno y Gremio.
Título: Revista Lasallista de Investigación Editorial: Corporación Universitaria Lasallista Ubicación Física: Vol. 14 No.2 Julio-Diciembre 2018 Hemeroteca Poblado Contenido: Efecto del nivel de suplementación con propilenglicol durante el periodo de transición a la lactancia sobre actividad ovárica y desempeño reproductivo en vacas Holstein. Percepción de los agentes compradores y personas muestreadoras sobre el sistema de liquidación de pago de leche cruda en Antioquia. Las Heridas al recono
Título : Cadena de valor de plantas aromáticas medicinales y condimentarías Autor: Carlos David grande Tovar, Johannes Delgado Ospina Editorial: Universidad de San Buenaventura. Cali Ubicación: 581.634G751 Año de publicación: 2015 Contenido: *Producción y comercialización *Principales aprovechamientos *El cultivo de plantas aromáticas y medicinales *Antecedentes histórico de las PAMC
Título: Revista Lasallista de Investigación Editorial: Corporación Universitaria Lasallista Ubicación Física: Vol. 14 No.2 Julio-Diciembre 2018 Hemeroteca Poblado Contenido: Efecto del nivel de suplementación con propilenglicol durante el periodo de transición a la lactancia sobre actividad ovárica y desempeño reproductivo en vacas Holstein. Percepción de los agentes compradores y personas muestreadoras sobre el sistema de liquidación de pago de leche cruda en Antioquia. Las Heridas al recono
Título : Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Editor: Philip Richardson Editorial: ACRIBIA, S. A Ubicación: 664.09T255 Año de publicación: 2001 Contenido: *Tecnologías convencionales *Procesado térmico continúo *Calentamiento con radio frecuencia *Procesado con microondas
Título : Limpieza y desinfección en la industria alimentaria Autor: Gerhard Wildbrett Editorial: ACRIBIA, S. A Ubicación: 664.02W669 Año de publicación: 2015 Contenido: Productos químicos auxiliares para la limpieza y desinfección
Título : Café y cambio de paisaje en Colombia,1970-2005 Autor: Guhl,Andrés Editorial: Universidad EAFIT Ubicación: 338.17373G942 Año de publicación: 2008 Contenido: *La relación entre el cambio en el uso de la tierra y en la cobertura del suelo y el cambio ambiental global. *Conceptos clave del cambio en el uso de la tierra y en la cobertura del suelo. *Modelo de cambio agrícola intensificación y comercialización. *Los paisajes naturales bien pueden ser producto de manejo intencional.
Título : Manual de química y bioquímica de los alimentos Autor: T.P Coultare Editorial: Acribia, S.A. Ubicación: 664.9 C855 Contenido: *Hidratos de carbono. *Polisacáridos. *Lípidos. *Proteínas. *Pigmentos.
Título : Manual de piscicultura con especies nativas Autor: Eric Giovanny Argumedo Trilleras, Hector Manuel Rojas Duarte Editorial: Acuica Ubicación: 639.3A694 Contenido: *El ambiente acuático. Aspectos generales sobre piscicultura. *Manejo técnico en la etapa de precria. *Cosecha, postcosecha y comercialización de la producción piscícola *Prevención y control de enfermedades y parásitos
Título: Cafeteros del Macizo Colombiano Autor: Edgar Mery Luna, marleny luna, Orlando luna, Adriano mamián Porfirio mamián juan de la cruz Gómez Javier cruz Gómez Javier Rosero Editorial: Universidad del Cauca Ubicación: 338.17373 C129 Año de publicación: 2015 Contenido: *El café, historias en el ámbito global. Origen, leyendas y ambientes geográficos. *El paraíso y El fresno: historia social. *El consumo del café: del mundo al pueblo y del pueblo al mundo.
Título: Fisiología del crecimiento y la nutrición en cebolla de bulbo ( Allium cepa L. Yelloww Granex) en condiciones tropicales. Editorial: Fánor casierra Posada. Néstor Julián Vargas Pérez Ubicación: 635.25 C339 Año de publicación: 2015 Contenido: *Materiales y métodos utilizados. *Análisis del crecimiento en plantas de cebolla de bulbo. *Dinámica de los elementos nutritivos.
Título: Introducción a la ingeniería de los alimentos. Autor: R. Paul Singh, Dennis R. Heldman Editorial: Acribia, S.A. Ubicación: 664.02S617 Año de publicación: 2009 Contenido: *Dimensiones. *Estado de un sistema. *Ecuación de estado y ley de los gases perfectos. *Conservación de la materia.
Título: Últimas tendencias en hierbas aromáticas culinarias para exportación fresco. Autor: Jairo Clavijo Porras, Libia Acened Chaparro Torres, Patricia Bareño Rojas Carmen Elisa Guido Editorial: Universidad Nacional de Colombia Ubicación: 635.7 U47 Año de publicación: 2006 Contenido: Estudio preli*minar de algunos descriptores fisiológicos. *Nutrición mineral y producción vegetal. *Fertilidad física de suelos “Una nueva tendencia”. *Agronomía hierbas aromáticas.
Título: Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano Autor: Miguel Humberto Mazzeo Meneses, Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Félix Octavio Diaz Arango Editorial: Universidad de Caldas Ubicación: 634.77 M477 Año de publicación: 2015 Contenido: *Antecedentes. *Aprovechamiento de residuos de cosecha. *Aprovechamiento de residuos de poscosecha. *Creencias sobre las propiedades curativas de residuos de cosecha y poscosecha.
Título: Yacon: Producción, transformación y beneficios Autor: Santiago Manuel Sáenz Torres, María Patricia Chaparro González, Laila Cristina BernalBechara Editorial: Universidad de la Salle Ubicación: 635.2 S127 Año de publicación: 2016 Contenido: *El yacón :Un regalo de la biodiversidad andina. *Aspectos agronómicos de la producción de yacón. *Manejo de la poscosecha.
Título: La agricultura familiar en Colombia :estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a la paz. Autor: Álvaro Acevedo Osorio, Jarrison Martínez Collazos Editorial: Universidad Cooperativa de Colombia Ubicación: 630.986 A278 Año de publicación: 2016 Contenido: *Una mirada al mundo de la agricultura y el desarrollo rural en Colombia. *Contribuciones y retos de la agricultura familiar en Colombia. *Introducción metodológica.
Título: Flavores de los alimentos Biología y quimica Autor: Carolyn Fisher Y Thomas R. Scott Editorial: Acribia, S.A Ubicación: 664.5 F533 Año de publicación: 2000 Contenido: *Introducción: Problemas de la investigación del flavor. *Compuestos del Flavor. *Los sentidos químicos. *Enseñanza del concepto de flavor.
Título: Producción + limpia Editorial: Corporación Universitaria Lasallista Ubicación: Vol.12 No. 2 Julio – Diciembre 2018 Hemeroteca Pob,lado Contenido: Determinación del índice de calidad de agua para el sector Occidental del Humendal Torca Guaymaral empleando las tecnologías UWQU, CWQI. Demanda de Oxigeno por sedimentos en diferentes tramos del Rionegro, Antioquia
Recursos Electrónicos
Vol 46 No 6 Nov-Dec 2017 Base de datos: ACSESS Digital Editor: American Society of Agronomy Contenido: * Special section: synchrotron radiation-based methods for environmental biogeochemistry * Special section: the evolving science of phosphorus site assessment * Environmental model, modules, and datasets *Groundwater quality *Organic compounds in the environment *Plant and environment interactions * Surface water quality * Vadose zone processes and chemical transport * Waste manage
Go to linkVol. 109 No. 6, Nov-Dec 2017 Base de datos: ACSESS Digital Library Editor: American Society of Agronomy Contenido: * Forum * Agronomic application of genetic resources * Agronomy, soils & environmental quality * Biofuels * Biometry, modeling & statistics * Crop ecology & physiology * Crop economics, production & management * Climatology & water management
Go to linkTítulo: Revista colombiana de ciencias pecuarias Código: Vol. 31 N. 1 Ene. - Mar. 2018 Editorial: Universidad de Antioquia Contenido - Comparison of three sampling procedures for evaluation of intestinal villi: swine model. - Cross sectional study of 13 leptospira serovars in a Colombian dairy region. - Identifying signatures of recent selection in Holstein cattle in the tropic.